2020新的decade,跟同学们一起
跨年。
感谢有下厨房陪伴的每一天
用料
黄瓜 | 2根 |
糯米 | 500克 |
粉丝 | 2把 |
鸡腿 | 12只 |
排骨 | 500克 |
糯米粉 | 200克 |
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 2个 |
黄辣椒 | 1个 |
生菜 | 20片 |
老豆腐 | 1块 |
皮蛋 | 2个 |
罗非鱼 | 2条 |
坚果枸杞等 | 10克 |
玉米青豆火腿肠粒 | 10克 |
猪肉馅儿 | 250克 |
留美跨年夜晚饭的做法
凉拌皮蛋豆腐
摆盘调味即可
红烧罗非鱼
红糖糍粑
热油煎糍粑,四面金黄的时候浇入红糖水(10g红糖30g水)收汁即可
翠竹报春
八宝饭
凉拌粉丝生菜
花椒八角红辣椒用热油爆香,用漏勺过滤,浇在粉丝生菜上。再加酱油醋香油耗油等调味。最后撒一把烤花生碎,整粒花生也行,绝对是这道菜的灵魂
烤排骨
排骨焯水切块提前一晚腌制(辣椒粉,孜然粉,红糖,盐,料酒,酱油,蒜泥),烤箱350华氏度烤90分钟。45分钟的时候翻面。
祝大家新年一切顺遂
小贴士
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