因小朋友挑食，不爱吃蔬菜，不爱吃鸡蛋，那就改变一下鸡蛋的做法，将单调的白米饭加点料提香提味，再配点新鲜嫩绿的毛豆和红红的胡萝卜，颜色好看能引起食欲还有营养，不爱吃葱姜，没有放这些调味
用料
| 米饭 | 一大碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 毛豆 | 一把 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡胸肉（可选） | 20g |
| 玉米粒（可选） | 一把 |
有颜值有营养的美味蛋炒饭的做法
胡萝卜切丁煮熟，毛豆煮熟剥外皮膜切丁，鸡蛋打散，火腿肠切丁 ，米饭取不是刚出锅的略硬
煮熟后的玉米粒剥下，加热后鸡胸肉剁碎
加入油和米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，然后将毛豆，胡萝卜，火腿肠丁，玉米粒，鸡胸肉全部放入翻炒，放入生抽和盐翻炒
有颜值有营养味道好的蛋炒饭好了
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