米饭和它也能搭,几步搞定,味道实在绝!
用料
牛油果饭塔-既有颜值又有营养。的做法
糙米洗净,倒入电饭煲中,加水焖煮。(糙米吸水,水量要多于平时焖饭的量)
牛油果对半切开,取出果肉,加入橄榄油、黑胡椒粉、盐、挤少许柠檬汁捣成泥。
糙米饭中拌入熟黑白芝麻和少许盐,放入模具中压实,再放入拌好的牛油果泥压实。
手洗净沾些清水,从底部向上推,脱模后,放入盘中装饰。
摆上柠檬,撒些坚果碎,插上薄荷叶,完成!这造型,看起来是不是像一个小蛋糕呢?小朋友一看就喜欢,管它什么做的,即使是平时不爱吃的米饭,还不是马上吃进嘴里了。