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亲子饭的肥牛版
用料
| 肥牛 | 250克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 米饭 | 一碗 |
| 大葱 | 五片 |
| 蒜 | 两粒 |
| 味淋 | 两勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
肥牛滑蛋饭的做法
两勺油，小火煎洋葱丝
![肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第2张]( "肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第2张")
洋葱变软之后放入大葱切片和蒜片
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继续小火炒到葱丝变黄，边缘开始焦黄，此时洋葱才会释出完全的甜味和香气（全程小火大约需要5min以上）
![肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第4张]( "肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第4张")
倒入味淋，酱油，蚝油，放入迅速抄过水去腥的肥牛片
![肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第5张]( "肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第5张")
大火烧开，均匀倒入打散的蛋液，撒上麻油、白胡椒、法香，有炒香的白芝麻也可以洒一些
![肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第6张]( "肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第6张")
浇在米饭上，开吃
![肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第7张]( "肥牛滑蛋饭的做法步骤图，肥牛滑蛋饭怎么做好吃 第7张")
小贴士
太简单了，没啥好说的，搜了一下竟然没有这个菜谱就创建一个吧
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