一到夏日胃口就变差,一碗酸汤饺子就能解决大问题,瞬间就能让自己胃口大开!
食谱中的酱汁也适用于拌面或汤面,还有馄炖和米粉等,保证一吃就上瘾,而且做起来特别简单快手!
用料
饺子 | 8个 |
食用油 | 25克 |
辣椒面 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 3勺 |
白砂糖 | 1/2勺 |
盐 | 1小匙 |
葱 | 1根 |
独头蒜 | 1/4个 |
热水 | 一碗 |
好吃不过一碗酸汤饺子的做法
蒜去皮切成蓉,葱洗净切段。
把辣椒面、白芝麻、蒜蓉和葱花一起放入大碗中。
锅中倒入食用油烧热。
淋入放有调味料的碗中。
继续加入生抽、香醋、糖和盐搅拌均匀。
加入一碗热水拌匀。
锅中倒入适量的清水烧开,然后把饺子倒入煮熟。
煮熟的饺子捞出放入碗中拌拌即可开吃。
来一个吧,超级好吃,非常开胃!
小贴士
辣椒面的量可根据自己的喜好口感增减。