昨晚没吃晚饭，突然很想吃水饺，一拍大腿今天就自己做了，第一次自己调馅，味道好极了👏
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 15片 |
| 大葱 | 半根 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 饺子皮 | 60个 |
牛肉胡萝卜 饺子的做法
将葱、姜切成末，胡萝卜切丝
将葱姜倒入牛肉中，加入适量水（这里最好选用花椒水，因为不吃花椒所以用水代替），放入四勺酱油，三小勺盐，少量鸡精调味，顺时针搅拌均匀，可以根据个人口味调节调料用量。
锅中加入少量食用油，将切成丝的胡萝卜稍微炒一下，将炒好的胡萝卜放入拌好的牛肉馅中再次顺时针方向搅拌均匀，馅就准备好啦！
用现成的饺子皮开包就可以啦，虽然步骤比较简单，包的也不太好看，但是口感还不错。😬
小贴士
自己做的比较简易，但是味道也不差啦
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