想吃锅贴好久啦
饺子皮版的简易锅贴在家就可以安排哟‼️
包法简单 只需要捏一捏就好了
包上喜欢的馅料➕一颗大虾🍤 每一口都是鲜美多汁的味道 特过瘾～一起来安排✔️
用料
| 饺子皮 | 适量 |
| 海虾 | 150克 |
| 猪肉馅 | 200克 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 2片 |
| 花椒煮水 | 1碗 |
🔥酥酥脆脆爆好吃‼️鲜虾脆底锅贴 一口满足！的做法
✅食材：
★饺子皮
★海虾
★猪肉馅
★大葱
★会用到的调味料：花椒水（用花椒煮的水）/生抽/蚝油/五香粉/盐/香油/白胡椒粉适量
海虾洗净剥皮 去虾线 留虾尾
猪肉馅加入盐 生抽 蚝油 五香粉 花椒水 香油 葱姜碎 用筷子搅拌均匀上劲儿 （不吃姜的bb们可以不加哦！）
剥好的虾仁也加入葱姜碎 料酒 盐 白胡椒粉腌制一下
准备一张饺子皮 加入少许肉馅 摆上一颗虾 两头向中间捏紧就好啦
水100g➕食用油10g➕面粉10g 调成汁备用 平底锅底抹油 放入锅贴摆整齐
中小火煎至底部金黄后加入刚才调好的汁 没过锅贴高度的一半就好 盖盖子焖 直到汤汁焖干即可
大功告成，看起来就好好吃哦～
小贴士
🌟包的适合肉馅一定不能放太多哦 不然加上虾仁会漏出来‼️煎锅贴时要用中小火 不然很容易
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