为了女儿开始学做菜。她不喜欢吃香菇,不喜欢吃肉,很让我头疼。有天尝试了这种馅,想不到她喜欢得不得了,一周能吃四五次,作为母亲,很有成就感哦😁
用料
青菜 | 适量 |
香菇 | 适量 |
肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
料酒 | 适量 |
青菜香菇肉水饺的做法
准备食材。
剁肉。我放了葱一起剁碎。然后放料酒+生抽,腌制一会。
煮一锅水。烧开后放少量盐。然后把青菜放入,焯水(时间不宜长)。
捞出青菜,放冷水中。然后捞出挤干水分,剁碎。
把剁碎的香菇and青菜放入肉馅中。
+生抽+蚝油+盐+食用油,拌匀。
包水饺。