虾肉猪肉蔬菜水饺

用料  

虾肉猪肉蔬菜水饺的做法  

1. 葱姜切碎打碎成酱，五花肉去皮剁成肉蓉，虾去头皮虾线剁成虾蓉，把葱姜酱和肉蓉虾蓉一起搅拌均匀。
   在混合好的肉馅里打入一个全蛋，放入盐、糖、鸡精、海鲜酱油，顺时针搅打使肉馅上劲，倒入香油搅拌后腌渍15分钟，如果肉馅太稀放冰箱冷冻一会

2. 白菜萝卜切碎后用盐腌后，抹布拧干去水

3. 拧干后的菜末剁碎拌入肉馅中

4. 搅拌均匀肉馅后就可以包了，饺子皮买的现成的，所以很快包好了

5. 拌好的馅在包

6. 包好的饺子