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猪肉白菜鲜虾水饺

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:6.99K
猪肉白菜鲜虾水饺的做法步骤图,怎么做好吃

非常清淡好吃的手工水饺,推荐大家试一下。

用料  

猪肉 200g
鲜虾(带皮) 500g
香菇 10朵
白菜 500g
3勺
蚝油 1勺
鱼豉油 1勺
食用油 1勺
葱末
姜末
五香粉

猪肉白菜鲜虾水饺的做法  

  1. 大白菜切成末,撒两勺盐,搅匀静置。之后将虾剥皮,冲洗干净后切成小块。香菇煮熟,之后清水冲凉后,切成小丁。

  2. 大白菜挤净盐腌出的水,之后将所有菜品和准备的调料搅打至上劲即可。

  3. 包饺子啦

小贴士

蚝油和蒸鱼豉油都有咸味,盐要比平常拌馅儿少些。大白菜要把水用盐控出来下,以便饺子馅儿口感。

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