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妈妈的韭菜饺子🥟

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.01W
妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃

妈妈的味道。

用料  

韭菜 250克
饺子皮 28张
瘦肉 250克
生鸡蛋 1个
鸡精 1小勺
蚝油 1小勺
生抽 2勺
姜 1片
蒜 1瓣
盐 适量
芝麻油 适量
花生油 适量
胡椒粉 适量
葱 1根
这是2-3人份量
醋 沾饺子吃的

妈妈的韭菜饺子🥟的做法  

  1. 首先把瘦肉、蒜、姜洗干净搅碎，然后放入调味料：盐、鸡精粉、胡椒粉、芝麻油、花生油、生抽、耗油、切碎的葱。搅拌均匀

    妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 然后把洗好的韭菜切碎，放入刚刚调好的瘦肉里面搅拌均匀。

    妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 搅拌均匀

    妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 然后打一个生鸡蛋在瘦肉韭菜里面再搅拌均匀。

    妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 饺子皮的边边沾一点水，放入韭菜馅

    妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 捏成你喜欢的饺子就可以啦。

    妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 水开后放入韭菜饺子，注意放了饺子要搅一下，防止粘锅底哦。饺子浮上来就可以出锅了。

    妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 可以沾醋吃也可以水煮饺子吃哦～(^з^)-☆

    妈妈的韭菜饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

盐不适宜放多，不然韭菜会有点甘苦的味道。

Tags：饺子 妈妈的韭菜饺子 韭菜 妈妈 好吃
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