小时候每到元旦老妈都会给我包饺子吃，总能吃出幸福的味道。
现在长大了，虽然还没有成人，但是还是想做出来给老妈吃~(≧▽≦)/~
用料
| 饺子馅： | |
| 韭菜 | 300克 |
| 蘑菇 | 300克 |
| 虾米 | 10克 |
| 肉馅 | 200克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 蚝油、酱油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 面团： | |
| 面粉 | 400克 |
| 水 | 适量 |
蘑菇韭菜水饺的做法
葱姜切末放入肉馅中，加入蚝油和盐。放在一旁备用
葱如果要是粗的话可以划几道然后再切
蘑菇、韭菜剁成末，虾米切碎，放入盆中
将肉馅放到韭菜蘑菇里，加入盐和酱油搅拌均匀
饺子馅
面粉加水和成面团（不好意思，我忘记拍了）
把面团分成一个个小的团子，然后擀成面皮
肉馅放到面皮上，然后包起来
大功告成！准备下锅！
小贴士
1.韭菜和蘑菇一定要剁的细一些，不要让他们把饺子皮给戳破
2.加香油会提鲜
3.蘑菇和韭菜的比例是1：1
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