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适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.22W
适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图

用料  

面粉 1000克
肉 500克
沙葱 500克
花椒芽 30克
姜 少许
十三香 3克
盐 3克
生抽 10毫升

适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法  

  1. 将面粉和盐混合搅拌均匀，放盐是为了包好的饺子煮锅里面不容易破，同时面也比较精

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第2张

  2. 和成面碎后揉成一团，但是面不要和太硬，饺子面要软一些。

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第3张

  3. 和好的面要醒会儿，大概10分钟以后再进行揉面，直到面团光滑为止。

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第4张

  4. 准备肉馅材料

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第5张

  5. 拌馅：把肉馅、花椒叶、葱、姜混合在一起，再把烧热的油倒在饺子馅中，这会让肉馅更加蓬松，接着，放十三香、盐、酱油，搅拌均匀即可

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第6张

  6. 切剂子前的准备

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第7张

  7. 搓一搓

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第8张

  8. 更加匀称些

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第9张

  9. 切剂子

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第10张

  10. 准备就绪

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第11张

  11. 饺子皮擀起来

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第12张

  12. 完成✌️

    适合初学者做饺子的过程——香葱饺子来一波的做法步骤图 第13张
Tags：香葱 初学者 饺子
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