素馅儿饺子🥟

从小就不吃肉，也从来没吃过肉饺子🥟，或许是因为我妈也不吃吧，所以我对我妈🤪。好吧，于是我当了妈妈之后，我女儿也不吃肉饺子了，随了我了……哈哈，所以必须学会素馅儿饺子🥟

用料  

素馅儿饺子🥟的做法  

1. 鸡蛋打散，倒入油锅，筷子不停的搅动，自然就碎了。豆腐切了几片先在油锅里稍煎了一下。其他食材打碎就可以啦。韭菜和葱是切的😬

2. 食材混在一起之后，（盐、蚝油、生抽、花椒面、鸡粉）这些调成汁儿再倒入会比较均匀一些。然后倒入一些香油。ok搅拌…

3. 快包完啦。

4. 包的还不错吧！😋

5. 第一次做素馅儿饺子🥟，女儿一口气吃了十几个，给的好评。哈哈

小贴士

注意不要把馅儿打的太碎了，太碎了吃起来没口感。