天鹅泡芙---让你心动的下午

想起之前做的泡芙，觉得泡芙应该是一份很特别的点心的，今天就特别花心思去做一份天鹅泡芙，昨晚看着它静静的坐在那边，顿时觉得自己都会打动了，这个下午就伴着它倾听自己的内心了。

用料  

天鹅泡芙---让你心动的下午的做法  

1. 将白糖和水搅拌一起，然后将软化的黄油放在盆里（可以隔水，或者在明火上加热），要搅拌到完全的融合

2. 加入低筋面粉，并快速的搅拌均匀

3. 分次放入鸡蛋，并快速的搅拌均匀

4. 将搅拌好的面糊放入裱花袋中

5. 在烤盘上铺好油纸，然后以此画出天鹅的身子，翅膀和脖子
   　　先挤好一小块，然后用牙签或者现有裱花嘴直接拨出翅膀的样子

6. 这是天鹅的脖子

7. 天鹅的身体

8. 将挤好形状的泡芙放入烤箱倒数第二层，上火190，下火170，上色后上火150，下火 130,总共差不多25分钟

9. 这个是烤好的样子哦

10. 然后亲们可以选择用泡芙馅或者热熔的巧克力（可可粉）作为粘着剂站住翅膀。就像下面这样哦

11. 再点出眼睛，找一片有阳光的地方，出样的样子真的非常惊艳和让人心动哦

12. 想要更漂亮的亲可以拉一些糖（热熔后的糖）线，制造一些浪漫氛围。怎么样？是不是超级漂亮

小贴士

1.分次加入鸡蛋的时候，因为面糊是热的，所以搅拌的动作要快
2.挤天鹅各身体部位的时候，要是怕挤的不好看，可以事先在盆里画出形状的哦
3.用可可粉做粘着剂的粘好以后要记得放入冰箱一会，加固黏合
4.拉糖线的时候动作要快，不然线可能会很大很粗一块缠在天鹅身上就不太美观哦