松软香甜❗️简单易做的红糖馒头❗️

白馒头吃腻了，做点红糖口味的馒头，超级好吃😋香甜软绵，简单易做❗️

用料  

松软香甜❗️简单易做的红糖馒头❗️的做法  

1. 80克红糖➕260克清水混合加热，使红糖完全融化

2. 红糖水冷却后和面粉酵母混合

3. 用厨师机揉成团即可，揉的过程中面团比较干，我加了50克清水，酌情增加即可

4. 揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵

5. 发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

6. 发酵好的面团有蜂窝状

7. 将面团拿出反复揉排气，擀成长方形薄片

8. 卷起来

9. 切块即可

10. 放入蒸锅中静置半小时，冷水上锅大火煮开，关中小火蒸10到12分钟左右

11. 很好吃

12. 表面光滑

13. 香甜软绵