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口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀_•́)ง

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:3.17W
口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤

疫情期间,武汉成为风口浪尖的受灾城市,同时口罩成为奇缺的物资,庄主我也是买不到口罩,想着既然抢不到 那就做个口罩馒头吧,也算为武汉为中国加油了加油(ง •̀_•́)ง

用料  

面粉 100克
酵母 1克
细砂糖 6克
食用油 5克
牛奶 45克
竹炭粉 一点点
南瓜粉 一点点

口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀_•́)ง的做法  

  1. 面团揉到光滑后,取40克面团揉匀收光滚圆。另外准备一点点大约五克面团分别上色灰色和黄色备用

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 以此手法,中间挤出尖尖

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 捏尖捏高

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 取大约1克黄色面团上色,擀开切小方块贴上。

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 白色面团擀开,切小块,如图挖空。

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 包裹在黄色面团上然后四周压紧。

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再次整理主体,边缘也尽量往外压出来 中间尽量往高了捏尖。

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 贴上两边的面条作为挂耳的橡皮筋,在用齿轮工具压出一圈压痕,要记得压两道哦。

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 压出印痕

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 这个位置也压出印痕

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 竹炭粉调水写上字

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 一小团黑色面团搓细贴在如图位置

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 半成品图

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 这是好的成品图

    口罩造型馒头,加油武汉,加油中国(ง •̀ •́)ง的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

PS:口罩的形状大家一定一定要尽量捏的尖,压得扁。这样发酵后才可以不至于形状变得不像。

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