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艾草馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:9.14K
艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃

每年清明前后,妈妈跟邻居们都会去拔艾草,然后储存起来做艾草麻滋,艾草团子等很多好吃的点心,艾草馒头也是每年必做…

用料  

面粉 600克
艾草泥 200G
白糖 60克
酵母 4克
猪油 20克
奶粉 28克
牛奶 250克
泡打粉 2克

艾草馒头的做法  

  1. 200G艾草泥(艾草提前加碱面焯水)

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第2张
  2. 艾草可剁碎,带絮状更有嚼劲,也可料理机加牛奶打成泥

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第3张
  3. 加酵母,搅匀

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第4张
  4. 倒入面粉,白糖,奶粉,泡打粉,开始面包机揉面

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第5张
  5. 这是直接艾草剁碎的面团,温暖处发酵发酵40分钟左右

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好后整理的

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第7张
  7. 二次发酵

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第8张
  8. 切好摆锅二次发酵后状态

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第9张
  9. 成品

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第10张
  10. 还做了双色花卷

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第11张
  11. 艾草做的美味麻滋

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第12张
  12. 艾草做的红团团

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第13张
  13. 艾草做的时令笋团

    艾草馒头的做法步骤图,艾草馒头怎么做好吃 第14张
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