南瓜🎃三吃:南瓜馒头、南瓜饼、南瓜汁

关于南瓜🎃小的时候也说不上喜欢或不喜欢，我就是一个口壮不挑食的乖孩子。很多年前在电饼铛的食谱里发现南瓜饼制作简单，就在自己家里做了一次，正好闺蜜和她爱人来我家给我送东西，他们品尝一下觉得很好吃，我信心倍增，第二天就跑姐姐家，给老妈做。从此对于南瓜🎃有了别样的情怀。
今天第一次做南瓜馒头，南瓜汁。觉得很好喝。

用料  

南瓜🎃三吃:南瓜馒头、南瓜饼、南瓜汁的做法  

1. 南瓜🎃一枚。

2. 削皮洗净。

3. 切薄片，上锅蒸熟，大约十分钟。我是上下屉蒸的，一盘用于南瓜馒头，一盘用于南瓜饼。

4. 加糖碾碎。没用料理机打碎，真是遗憾，贴近外皮的部分不好辗，南瓜泥不够细腻成品不太好看，千万别偷懒。

5. 这是南瓜饼的小剂子，按扁放进刷好油的平底锅烙制，有芝麻的可以放饼的表面，有豆馅的可以包好馅在烙。这是以前做的有芝麻，这次早上时间太赶上班不能迟到，所以没拍照片。

6. 南瓜饼。时间紧忘记了白芝麻，软糯还是有滴。

7. 酵母放在碾碎的温热南瓜泥里拌匀，如果南瓜泥凉了用温热的水冲开，喜欢甜的可以放糖，喜欢奶香味的可以放奶粉，和南瓜泥一起揉面成面团，放置醒发两倍大，用手指戳洞不回弹。然后揉面排气，做成你拿手的形状。蒸锅水开后上屉蒸十五分钟，关火焖三分钟。起锅。时间匆忙手残党就不展示绝技了……

8. 这是南瓜汁。

9. 切块的南瓜，泡了半小时的大米还有奶粉放进豆浆机，最低水位线的水。这样浓稠，人多也可以多放水，根据自家情况酌情加水。

10. 选择五谷豆浆，静等丝滑香甜有奶香的玉米汁。能干的我没有静等，因为我还要做酱茄子，煎鸡肉。不能只有饭没有菜。

11. 超级好吃的酱茄子，颜值不高，但口味已经碾压我身边所有人做的这道菜。

12. 鸡胸肉，看不见汤汁，因为提前腌制了。

13. 南瓜🎃三吃的全家福。

小贴士

早饭弄复杂了，就手忙脚乱的。菜谱不完整请原谅。
精致的女人会把南瓜汁上的浮末撇去再拍照、再优雅的拿勺一点点品尝，而不像我牛饮，原谅我这个粗糙的女子不完美的操作。
我妈妈的妈妈说:原汤化原食哦⊙∀⊙！南瓜汁和南瓜馒头、南瓜饼是绝配哦！