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新手发面馒头或包子

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.95W
新手发面馒头或包子的做法步骤图

最近病毒厉害，在家没事，天天弄面食打发时间。也挺好

用料  

中筋面粉 750克
水 适量
酵母 5克

新手发面馒头或包子的做法  

  1. 盆里先放酵母

    新手发面馒头或包子的做法步骤图 第2张

  2. 温水化开

    新手发面馒头或包子的做法步骤图 第3张

  3. 面粉放进去

    新手发面馒头或包子的做法步骤图 第4张

  4. 搅成絮状

    新手发面馒头或包子的做法步骤图 第5张

  5. 揉成团，哈哈，醒发。夏天，发的很快，冬天就不行，很慢呀，我这个一下午，晚上才吃上

    新手发面馒头或包子的做法步骤图 第6张

  6. 看，快看，这样就是发好的。可以，弄出来，在面板上，揉成面团。蒸馒头，蒸包子自己随意哈。我蒸的是包子。

    新手发面馒头或包子的做法步骤图 第7张

小贴士

最最注意哦，无论蒸馒头还是蒸包子，一定要关火后，五分钟再掀锅盖。如果，直接掀锅盖，那你就完蛋了，因为会成一锅铁疙瘩。哈哈，别怪我没告诉你呀

Tags：馒头 包子 发面
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