网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 馒头

低筋面粉牛奶番薯馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.38W
低筋面粉牛奶番薯馒头的做法步骤图

第一次制作馒头

用料  

低筋面粉 300克
牛奶 100克
番薯 200克
酵母 3克
白糖 3克

低筋面粉牛奶番薯馒头的做法  

  1. 红薯洗干净熟,然后去皮,压成泥,放温待用,我用的红薯是那种湿湿的,压成泥之后很黏糊,所以做包子就不用加水。如果亲用的红薯是很干的那种,就要加水。

    温温的红薯泥,放入200g面粉,2克酵母,揉成面团。如果觉得面团硬或干,就以沾湿手的方式加水揉面揉面,这样不会不小心加太多水,直到面团揉软,稍微有一点点粘手也没关系。如果太粘手,加些面粉,相应也要加点酵母。盖上保鲜膜,发酵二倍大。

    低筋面粉牛奶番薯馒头的做法步骤图 第2张
  2. 首先将面粉放入碗里,然后加入糖和酵母粉,然后加入温牛奶,用筷子搅拌均匀。
    将面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大小。

    低筋面粉牛奶番薯馒头的做法步骤图 第3张
  3. 取出面团,揉成一定长条的形状,然后用擀面杖擀成方形面团,擀完所有面团后,将番薯面团在上面,牛奶面团放下面,把它从一边卷起来,卷成一个圆柱体,足够结实,防止从中间裂开。将擀好的面团切成大小均匀的馒头,然后发酵大约半小时,放锅里蒸15分钟,再盖上二分钟。

    低筋面粉牛奶番薯馒头的做法步骤图 第4张
热门文章
松软包子皮、馒头(高筋面粉、中筋面粉通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软包子皮、馒头(高筋面粉、中筋面粉通用)方法 高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别方法 软绵巧克力馒头(汤种,消耗低筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵巧克力馒头(汤种,消耗低筋面粉)方法 超级松软的刀切馒头(消耗低筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的刀切馒头(消耗低筋面粉)方法 南瓜馒头(高筋面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜馒头(高筋面粉方法 低筋粉做馒头(添加谷元粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋粉做馒头(添加谷元粉)方法 香甜馒头/大白馒头(超简单新手必学,低筋面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜馒头/大白馒头(超简单新手必学,低筋面粉版)方法 正宗美味的发面:低筋面粉,包子、馒头、花卷、肉笼怎么做 番薯牛奶馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好 低筋面粉版本超软糯红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋面粉版本超软糯红糖馒头方法 牛奶馒头(奶粉面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶馒头(奶粉面包机版)方法 棉花般柔软的云朵馒头(低筋面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花般柔软的云朵馒头(低筋面粉版)方法 番薯馒头(不加牛奶白糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的番薯馒头(不加牛奶白糖)方法 粉粉的棒棒糖馒头(美玫低筋粉菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉粉的棒棒糖馒头(美玫低筋粉菜谱)方法 紫薯双色馒头卷(美玫牌低筋小麦粉一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯双色馒头卷(美玫牌低筋小麦粉一次发酵)方法
推荐内容
高筋面粉蒸全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉蒸全麦馒头方法 低粉馒头如何做才美味,怎么做低粉馒头简单又好吃 低筋面粉可以做馒头吗 南瓜肠仔馒头(高筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜肠仔馒头(高筋面粉)方法 各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配食谱大全及做法,烹饪好吃的各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配方法 南瓜红枣馒头(低筋面粉版,附上发酵小妙招)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜红枣馒头(低筋面粉版,附上发酵小妙招)方法 高筋面粉转低筋面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉转低筋面粉方法 用高筋和低筋面粉做中筋面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的用高筋和低筋面粉做中筋面粉方法 红枣番薯馒头(自发面粉+宝宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣番薯馒头(自发面粉+宝宝版)方法 高筋面粉馒头。记录用量食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉馒头。记录用量方法 番薯馒头如何做才美味,怎么做番薯馒头简单又好吃 手工牛奶馒头&红薯馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的手工牛奶馒头&红薯馒头方法 低筋面粉如何做才美味,怎么做低筋面粉简单又好吃 完爆旺仔小馒头「木薯粉澄粉版,低油无奶粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的完爆旺仔小馒头「木薯粉澄粉版,低油无奶粉」方法 全麦馒头(兑中筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦馒头(兑中筋面粉)方法 高筋面粉番薯粉版饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉番薯粉版饺子皮方法