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糖三角、油纽子、花型馍

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.07W
糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图

用料  

面粉 500克
220—250克
酵母 5克
红糖 适量
适量
花椒面 适量
花椒叶 适量
食用油 适量

糖三角、油纽子、花型馍的做法  

  1. 基本上面粉水2:1的比例活好面,放在温暖处发酵40分钟至两倍大。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第2张
  2. 排气后揉成长条圆形,用刀切成小剂子。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第3张
  3. 1.制作糖三角。剂子按扁,擀面杖擀成圆形。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量红糖。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第5张
  5. 红糖里加入适量面粉拌匀。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第6张
  6. 包成糖三角。放一旁醒发。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第7张
  7. 2.制作油纽子。活好的面,椒叶。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第8张
  8. 椒叶切碎。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第9张
  9. 面上加入花椒面,盐,适量油。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第10张
  10. 活好面,擀成圆形。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第11张
  11. 从下往上卷起。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第12张
  12. 卷成长条形。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第13张
  13. 切成小剂子。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第14张
  14. 每个剂子从中间用刀切开。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第15张
  15. 卷起。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第16张
  16. 放一旁醒发。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第17张
  17. 3.制作花型馍。三个小剂子按扁。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第18张
  18. 擀成圆形。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第19张
  19. 每个切成四份。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第20张
  20. 排好。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第21张
  21. 用筷子在中间压一下。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第22张
  22. 压好卷起。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第23张
  23. 卷好的用刀在中间切开。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第24张
  24. 花型馍。放一旁醒发。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第25张
  25. 冷水上锅,,锅开后30分钟。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第26张
  26. 糖三角。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第27张
  27. 很好吃。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第28张
  28. 油纽子。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第29张
  29. 花型馍。

    糖三角、油纽子、花型馍的做法步骤图 第30张