奶香馒头♥

用料  

奶香馒头♥的做法  

1. 把奶粉，水，白糖，酵母，在盆中，搅拌均匀。

2. 放入面粉，搅拌成絮状。

3. 揉成光滑的面团。

4. 揉好后放入盆中发酵两小时。

5. 发至两倍大后，拿出来继续揉。

6. 揉成长条，用刀把面团切开，切面有小气孔就在揉一会儿，如果里面没有气孔就把它切成小剂子。

7. 一个一个放入蒸锅中。

8. 放入锅中二次发酵十分钟。

9. 大火蒸15分钟，蒸好后，不要开盖。静置五分钟后出锅。

小贴士

1.水根据面粉的干湿性可稍作调整。
2.糖分可以根据自己喜欢的甜度来调整。