网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 馒头

南瓜包菜粉丝包

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.07W
南瓜包菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 500克
熟南瓜泥 300克
酵母 5克
15克
2克
食用油(猪油) 15克
馅料:
包菜 半个
香菇 5朵
鸡蛋 2个
粉丝 1把

南瓜包菜粉丝包的做法  

  1. 面粉+南瓜泥+酵母+糖+盐+食用油,揉成光滑的面团,盖保鲜膜,发酵至1.5-2倍大

    南瓜包菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 粉丝用60度热水泡软切小段备用,鸡蛋炒熟放凉切碎备用,包菜香菇切碎
    锅中加入食用油,下香菇炒香,下包菜炒软加入炒好的鸡蛋,加盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,加入泡软的粉丝,翻炒均匀

    南瓜包菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好的面团揉面排气,切成均匀的小剂子

    南瓜包菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 擀薄

    南瓜包菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 包上馅

    南瓜包菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入锅二次发酵至两倍大

    南瓜包菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 水开蒸15分钟,闷3-5分钟出锅

    南瓜包菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张