（英式下午茶）巧克力豆原味司康

司康是一份英式三层塔下午茶的灵魂！甚至仅仅司康自己就可以和红茶组成一套cream tea。

用料  

（英式下午茶）巧克力豆原味司康的做法  

1. 粉状物过筛混合、黄油切丁

2. 黄油丁放入粉状物中，手动搓，令黄油和面粉混合成玉米渣似的碎屑状，撒入巧克力豆

3. 液体逐步倒入，用筷子略做搅拌，成块即可，盖保鲜膜入冰箱15～20分钟

4. 取出，略做整形成2厘米厚圆饼，用圆口杯沾水卡出司康饼坯

5. 涂上蛋液，烤箱190度预热，上下火烤20分钟左右

6. 完成，掰开加果酱吃吧！