老爹加班回来吃了肉臊子面觉得不用担心我找工作了 实在不行可以开面馆 喵喵喵?随手炒的还是记录一下 怕忘了 下次好用
用料
肥瘦都有的渣渣猪肉 | 稍微多一点 |
十三香 | 少许 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
花椒油 | 随意 |
面 | 随意 |
喜欢的蔬菜 | 随意 |
甜面酱 | 一袋 |
料酒 | 少许 |
熟油辣椒 | 少许 |
口味类似查渣面的家常面的做法
渣渣肉加料酒、十三香、生抽、蚝油、花椒油拌均匀
烧开水 面下锅 煮好了就加菜
倒油 烧热 多倒一点 油多好吃嘻嘻 加入渣渣肉 炒开 至金黄 加甜面酱 (稍微口味重一点)炒熟 关火
捞出菜菜垫底 然后捞出面 加上熟油辣椒 一点生抽 把所有的肉肉盖上去!
搅拌均匀就可以吃啦~