我用的是冷冻海鲜,非常方便
🥄勺子就是平时吃饭的勺子
用料
冷冻海鲜 | 随意 |
意面 | 一人份 |
蒜蓉 | 一大勺 |
黑椒酱 | 一勺 |
黑胡椒 | 多多益善 |
盐 | 随意 |
耗油 | 半勺 |
料酒 | 一勺 |
蒜香黑椒海鲜意面🍝的做法
腌海鲜十分钟,一勺料酒,胡椒只要覆盖大部分的海鲜表面就行。
煮意面,记得水里加点盐,煮熟后捞出备用。
加点油,满满一大勺蒜蓉,出香味后,下海鲜, 煎至金黄(如果出汁了煎不到,可以把汁倒在意面里再煎)。
锅里加一勺黑椒酱,炒匀。
下意面,和海鲜炒匀,加半勺耗油和适量黑胡椒,再炒匀,尝一下咸淡,不够咸就加一点盐。出锅!