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用心做好面之青菜选择

栏目: 面 / 发布于: / 人气:1.53W
用心做好面之青菜选择的做法步骤图

用料  

青菜 10颗
泡面 1包

用心做好面之青菜选择的做法  

  1. 这种青菜，茎秆粗壮并不适合煮面。而且因为粗大需要相对较长的时间，会影响面的口感（后面会讲到）

    用心做好面之青菜选择的做法步骤图 第2张

  2. 个人觉得煮面最好的使用这种“小糖菜”，口感甜脆，无纤维感。

    用心做好面之青菜选择的做法步骤图 第3张

  3. 加入青菜的时机：面煮好后出锅前30秒加就可以了。青菜的颜色可以增加食欲，其的营养可以补充人体所需，所以不可煮的时间过久，否则营养全失。

    用心做好面之青菜选择的做法步骤图 第4张
Tags：用心 面之 青菜
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