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干煸五花肉（配菜可自己选择）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.48W
干煸五花肉（配菜可自己选择）的做法步骤图

最爱吃老爸炒的菜，这个方子也是他告诉我的，我用的配菜是蒜薹，大家也可以自己选择用蒜苗什么的都可以，用这个方法炒出的肉一点儿都不腻，就算平时不爱吃肉的人也能吃好多

用料  

五花肉 200g.
蒜薹或蒜苗 若干

干煸五花肉（配菜可自己选择）的做法  

  1. 五花肉洗净切成薄片，越薄越好，国内放少许底油，放入五花肉小火煸炒至焦黄，国内会煸出大量的油将五花肉盛出待用

    干煸五花肉（配菜可自己选择）的做法步骤图 第2张

  2. 蒜薹洗净切段

    干煸五花肉（配菜可自己选择）的做法步骤图 第3张

  3. 锅里留少许刚才煸五花肉的油，放入蒜薹翻炒，放入五花肉继续煸炒，加少许盐，料酒，味极鲜酱油（这道菜好吃必须要有酱油提味），翻炒均匀即可

    干煸五花肉（配菜可自己选择）的做法步骤图 第4张

  4. 成品

    干煸五花肉（配菜可自己选择）的做法步骤图 第5张
Tags：配菜 五花肉
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