猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。麻麻们在挑选猪肉的时候,首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。这款辅食配上高汤底更美味,适合11个月以上的宝宝。
用料
猪肉末 | 30g |
香菇 | 2朵 |
婴儿龙须面 | 1小袋 |
卷心菜 | 30g |
蔬菜高汤 | 1块 |
香菇肉末龙须面的做法
准备一把婴儿
将卷心菜叶洗净,切成菜末备用
将香菇洗净切成碎粒备用,如果是干香菇的话就先用温水泡发
锅内加入高汤煮沸,下入龙须面煮软
在煮面的时候,另起锅加入橄榄油,下肉末、香菇粒和卷心菜末炒香,倒入煮面条内的锅中再煮2~3分钟即可
把炒好的香菇卷心菜肉末倒入面条中,小宝宝可以用辅食剪再弄得碎一些
小贴士
起锅加入橄榄油,下肉末、香菇粒和卷心菜末炒香,倒入煮面条内的锅中再煮2~3分钟即可