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黄瓜火腿鸡蛋面疙瘩汤

栏目: 面 / 发布于: / 人气:1.78W
黄瓜火腿鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤图

用料  

黄瓜 1根
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
面粉 适量
青胡椒粉 1tsp
芝麻油 1tbsp
盐 适量
鸡精 1tsp
清水 2大碗
淀粉 1tsp

黄瓜火腿鸡蛋面疙瘩汤的做法  

  1. 将火腿和黄瓜斜着切片。将鸡蛋打成鸡蛋液。将淀粉加入少许水成为水淀粉备用。向面粉中加入水做成面糊。

  2. 锅中水烧开，将面糊透过漏勺下入锅中，加入黄瓜片，火腿片煮开。

  3. 倒入水淀粉，倒入鸡蛋液。撒鸡精，青胡椒粉，盐。

  4. 等鸡蛋熟了之后，浇上芝麻油出锅。

Tags：鸡蛋 火腿 疙瘩汤
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