网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 

番茄面疙瘩汤(快手饭)

栏目: / 发布于: / 人气:2.63W
番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图

和家人吃“很久以前羊肉串”,里面的面疙瘩汤深受大家喜欢,回家后就开始研究,做了几次,刚开始面糊水放多了,做成了糊糊汤😂
后来又做了几次,终于确定了水放多少,面糊厚度ok

用料  

西红柿 2个
面粉 80克
800ml+120克
少许
3克
虾皮 5克
榨菜(可不放) 1/4包
食用油 约10ml

番茄面疙瘩汤(快手)的做法  

  1. 番茄去皮:
    用刀在番茄上划十字,放碗里,
    把烧开的水慢慢淋在番茄上
    等上几秒,把皮剥掉(很好去皮)

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第2张
  2. 把番茄切成丁

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第3张
  3. 葱这次用的大葱切成末,如果有小葱用小葱也ok的

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第4张
  4. 热锅
    倒油
    倒入葱末
    翻炒几下

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入番茄丁
    翻炒一会

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第6张
  6. 加入净水
    800ml

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入虾皮
    盖锅盖煮

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第8张
  8. 煮汤的同时,可以准备面糊了
    我用的是这种面粉,
    市面上的面粉都可以的,不要低筋粉

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第9张
  9. 80克面粉里倒入120克净水,拌均匀

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第10张
  10. 1、汤煮开后
    分多次把面糊倒入这个漏斗里,让糊糊从一个个孔漏到汤里
    2、如果糊糊不容易漏下去,可以抖动手,也可以用勺子压一下面糊
    3、每漏下去一些时,就把汤搅拌几下,这样让面疙瘩不要坨在一起

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第11张
  11. 全部漏下去后,大火再煮一分钟,煮的时候,可以把盐倒入,榨菜倒入(不喜欢可以不放)

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第12张
  12. 这些量做出来差不多够2个大人吃
    看每个人饭量。

    番茄面疙瘩汤(快手饭)的做法步骤图 第13张
热门文章
快手面疙瘩如何做才美味,怎么做快手面疙瘩简单又好吃 番茄疙瘩汤–简单快手一人食食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄疙瘩汤–简单快手一人食方法 番茄鸡蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|方法 正宗美味的清爽开胃的快手番茄疙瘩汤怎么做 减脂|全麦疙瘩面|番茄疙瘩面食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂|全麦疙瘩面|番茄疙瘩面方法 拿手的番茄🍅鸡蛋面疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的拿手的番茄🍅鸡蛋面疙瘩汤方法 裙带菜番茄面疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的裙带菜番茄面疙瘩汤方法 「番茄疙瘩汤」100%成功的面疙瘩做法食谱大全及做法,烹饪好吃的「番茄疙瘩汤」100%成功的面疙瘩做法方法 快手疙瘩汤如何做才美味,怎么做快手疙瘩汤简单又好吃 两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩方法 番茄疙瘩汤都要输给它--鳕鱼疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄疙瘩汤都要输给它--鳕鱼疙瘩汤方法 5分钟快手营养早餐~番茄疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟快手营养早餐~番茄疙瘩汤方法 快手开胃营养早餐:番茄鸡蛋木耳面疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的快手开胃营养早餐:番茄鸡蛋木耳面疙瘩汤方法 暖胃暖心的番茄疙瘩汤(快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的暖胃暖心的番茄疙瘩汤(快手版)方法 番茄虾米面疙瘩(快手午餐/宝宝餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄虾米面疙瘩(快手午餐/宝宝餐)方法
推荐内容
午餐面疙瘩鸡蛋番茄汤食谱大全及做法,烹饪好吃的午餐面疙瘩鸡蛋番茄汤方法 零失败的美味番茄疙瘩汤😋(简单快手)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的美味番茄疙瘩汤😋(简单快手)方法 5分钟学会,抖音超火,快手番茄疙瘩面食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟学会,抖音超火,快手番茄疙瘩面方法 不正宗的番茄面疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗的番茄面疙瘩汤方法 劲道面疙瘩番茄能量汤食谱大全及做法,烹饪好吃的劲道面疙瘩番茄能量汤方法 一次成功的番茄疙瘩汤 (附面疙瘩制作视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的番茄疙瘩汤 (附面疙瘩制作视频)方法 15分钟快手料理系列-No.1番茄面疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的15分钟快手料理系列-No.1番茄面疙瘩方法 番茄鸡蛋年糕面疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋年糕面疙瘩汤方法 多功能锅快手早餐-番茄金灿灿面疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的多功能锅快手早餐-番茄金灿灿面疙瘩方法 番茄🍅面疙瘩汤-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄🍅面疙瘩汤-小美版方法 超地道的番茄面疙瘩汤的做法,酸酸甜甜非常开胃图解 懒人快手汤-面疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人快手汤-面疙瘩汤方法 易上手番茄猪肉疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的易上手番茄猪肉疙瘩汤方法 低碳~“番茄莜面疙瘩汤”食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳~“番茄莜面疙瘩汤”方法 豪华到看不到面疙瘩的,番茄面疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的豪华到看不到面疙瘩的,番茄面疙瘩方法 番茄面疙瘩汤(小美/常规)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄面疙瘩汤(小美/常规)方法