不用黄油也可以做出好吃的意面！酸甜口

想吃酸甜口的意面，自己琢磨着做的，做完才想起来应该放黄油😂不过用的花生油也很好吃，改天再做一次黄油的。

用料  

不用黄油也可以做出好吃的意面！酸甜口的做法  

1. 准备好食材，意面一小把，两个鸡蛋，一小碗西红柿，一点肉丁和番茄酱。西红柿可以用大，我家里有小的就没买大的。

2. 锅中水开，倒一点盐，然后放意面，大火煮七八分钟，如果你怕掌握不好时间，就过几分钟捞一根尝尝。😹将西红柿切碎，装碗里备用。

3. 锅中倒入花生油，油热后放入西红柿丁，炒香。放半勺盐，一勺番茄酱。大火翻炒，将西红柿炒软烂，出汁。

4. 番茄炒软烂后把肉丁放进去，倒小半碗水，搅拌均匀，闷两分钟。

5. 放一小把玉米粒，然后把煮好的意面倒进去，搅拌均匀。（不喜欢玉米粒的可以不放）

6. 另起一个不粘锅，煎两个溏心蛋，上面撒一些黑胡椒。

7. 摆盘😋多撒一些黑胡椒更好吃。

小贴士

一定要多放一点西红柿，做出来的汁才浓郁。少放水，水多了味淡。