HELLO大家好!
冬天已经偷偷跑走,冬膘肉是不是还坚强的挂在身上呢,想要在春天更加轻盈,记得每日轻食打卡哦!都田酱又来给大家种草轻食蒸面啦,今天给各位客官带来芥蓝肉片炒面,满满的蔬菜保证美味的同时又能营养健康!
用料
芥蓝 | 100克 |
肉片 | 30克 |
都田蒸面 | 一块 |
蒜苗 | 若干 |
生抽/盐/生粉/胡椒粉/麻油 | 各一小勺 |
轻食生活的芥蓝肉片炒面的做法
准备材料,提前切好了肉片,因为想吃菜所以准备了比较多的芥蓝!今天用的是都田小麦胚芽蒸面,超级香的!
将芥蓝切小段
肉片加入生抽,盐,生粉,胡椒粉,麻油进行腌制,这个方法真的是万能腌肉配方噢~
面饼放入开水煮至散开,这个面不需要拿筷子不断搅拌哒,因为不会糊锅~
另起一锅放入少许油将肉片炒熟,然后捞起备用
芥蓝和蒜苗也下锅炒熟
加入煮好的面条一起和蔬菜和肉片翻炒匀吧,加入少许盐提味。
最后就可以出锅摆盘啦,超级容易又可以吃到多多的蔬菜,该有的蛋白质和主食也不会缺少呢。最后撒上一点白芝麻是都田酱的必备喔!
小贴士
广东人对芥蓝的爱真的是执着呢~如果大家喜欢别的蔬菜也可以自行替换噢!记得轻食就是要多吃菜~