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懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:5.96K
懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）的做法步骤图

多吃淮山有益于脾胃，变着各种法子吃淮山。

用料  

面粉 300克
鸡蛋 1个
铁棍淮山 一根
南瓜 100克
牛奶（奶粉泡奶） 50克

懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）的做法  

  1.    淮山，南瓜切片后，放个大碗，用保鲜膜包好放在微波炉叮12分钟。
       拿出来后放一个鸡蛋，50克牛奶（刚好孩子没喝完就倒进去了，一点不浪费）。用料理机打成糊。

    懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）的做法步骤图 第2张

  2. 放进面包机，加300克左右的面粉（中筋高筋都行，高筋更有劲道）。用面包机和面20分钟。

    懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）的做法步骤图 第3张

  3. 面包机和的面团不软不硬（面粉吸水性不同，如果偏软还是需要再揉点面粉进去，不然面条机出来会变成一大片）。

    懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）的做法步骤图 第4张

  4. 面团放到面条机，先最大一档过两遍，然后中档（我是第四五档）过一遍，最后出面条。

    懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）的做法步骤图 第5张

  5. 一次做的有点多，孩子一次吃不完，分成几块面团重复以上步骤，做成几份面条。放冰箱冻起来，下次要吃的时候直接拿出来热汤煮即可。
    面团确实是软了，擀出来面条有点像左下角的面条，其实放热汤里一会搅开也是不受影响的。

    懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）的做法步骤图 第6张

  6.     煮好的面条，1岁8个月的孩子很是喜欢。
       营养又健康，你要不要一试？

    懒人版婴儿淮山南瓜面条（面包机，面条机版）的做法步骤图 第7张

小贴士

面粉吸水不同，在面包机和面的过程中，可以观察下面团情况。正常情况下，面团是越硬越好，只要能成团即可。但是孩子吃的，可以稍微软一点点，在擀面的时候，如果有点粘，就放点面粉在面团表面抹一抹，不会粘在机器上就好。
      这是懒人版，纯手工也是没有问题的。
      欢迎提问，共同探讨美食。
      欢迎晒图……

Tags：南瓜 懒人 淮山 面包机 面条机 面条机版
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