“又脆又筋道”的鸡蛋面条

这款面条不是软面条，煮熟后的口感是脆脆的、可筋道的，喜欢吃“硬面条”的可以做来吃，吃辅食加餐的宝宝还是算了😂😂

用料  

“又脆又筋道”的鸡蛋面条的做法  

1. 把所有的材料放在揉面机，揉面3分钟，没有揉面机的可以放盆里手揉至光滑的面团。

2. 揉好的面团分成两份，手动压面机压制成面条。

3. 做自己喜欢的汤头，把面条煮熟。

小贴士

我特别喜欢吃这种葱花面条，葱洗净切末，放大碗里加一点盐、芝麻油、红醋（香醋、陈醋），锅里放入适量水烧开，水开后先盛出半碗加入放葱花的碗里搅拌一下，把面条煮熟捞进碗里，开吃，清淡营养好味。