夏日炎炎 来一碗凉拌面 既简单又美味
用料
面条 | 150克 |
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 1根 |
辣椒面 | 10勺 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
花生仁 |
懒人饭•鸡丝凉面 拌面的做法
辣椒面看自己是否能吃辣,不能吃辣放一勺都多,能吃辣的放十勺都嫌少😂把辣椒面放在一个干净的碗里,碗里不要有一滴水,起锅烧油,油热浇在辣椒面上
另一个碗里倒半碗水放入蒜末
黄瓜切丝
鸡胸冷水放锅中煮十分钟,煮熟过凉水撕成鸡丝
炸点花生,嫌费事的可以省略,不用花生也可以
煮好面条以后过冷水喜欢凉的多过两遍不喜欢的少过,反正咋喜欢咋来,把鸡丝黄瓜花生,以及鸡精,盐,糖等等所有的调料全部搞里边
不知道多大勺的,看图就这么大勺
喜欢酸的多放点醋,不喜欢的少放,你说了算
放完所有东西,你就可以拌啊拌
最后晒个图,你就可以大口的开吃,吃啊吃,记得吃完擦擦嘴
如果家里有韩式辣酱可以放一点,味道会更好,要是没有那就不放