快手炒面!
用料
西兰花 | 半颗 |
虾仁 | 7只 |
面条 | 300克 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
蒜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
老干妈 | 随意 |
虾仁西兰花炒面的做法
虾剥皮,葱蒜切碎,西蓝花小朵
西蓝花焯水,虾用料酒,生抽,盐,腌制
面条煮8成熟,开锅有白沫即可关火
过凉水
热锅凉油,下葱蒜爆香,放老干妈适量
放虾仁,变色后下西蓝花翻炒
然后倒入过水的面条翻遍,放生抽,耗油。翻炒均匀!
装盘,开吃!
快手,搭配个西红柿蛋花汤。
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