因为常常看见报道店里里的粥是用各种添加剂勾兑,并非真的熬出来的,爱喝粥的我决定自己煮粥喝。好吃,放心。
用料
鸡蛋 | 1只 |
猪肉末 | 25g |
米 | 100g |
虾 | 8只 |
葱 | 1根 |
鲜虾肉末鸡蛋粥的做法
小煮锅内加入生姜片若干,加入水和虾,煮沸后捞出,冲凉,剥出虾仁待用。
鸡蛋打散,油锅内煎好后乘出切成条。待用。
肉末放入少量酱油,盐,黄酒腌制5分钟,油锅内翻炒厚取出待用。
电动砂锅内淘好米,加入适量的水。按煮粥键。显示将煮70分钟。我把这步放在最先,然后边准备待用的食材。盘后分别将做好的虾仁,鸡蛋条,肉末加入电动砂锅内。最后放入适当的盐调味,散入葱即可。好吃看得见! :