小时候冬天,妈妈早上总会顿一大锅玉米面地瓜粥。炕头也热,喝了浑身暖和。
用料
地瓜玉米粥的做法
先把锅里放入水,地瓜去皮,切片,放到锅里大火煮十分钟,筷子可以插得进去了即可。玉米面用凉水搅拌开,加入到煮沸的水中,继续大火,用勺子顺时针搅拌。大火咕嘟咕嘟煮几分钟就可以了。