小时候奶奶经常煮青菜粥做早餐。简单随手易得的材料即可烹调出清爽幸福的味道。简单而又不简单。
咳咳……装13完毕∠( °ω°)/
因为吃了块炸猪排和铜瓢粑
扁桃体发炎了,咽口水都疼,
只好吃清淡些了……(๑•́ ₃ •̀๑)
用料
煮好的白粥 | |
青菜 | |
肉糜 | (可选) |
香葱 | (可选) |
芹菜 | (可选) |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
古早味的青菜粥的做法
青菜,芹菜,香葱切细丝备用
用白粥溶开肉糜,避免肉糜成团
放入切成丝的菜梗部分,稍煮一会再放入菜叶部分
煮至菜熟即可加入盐糖,完成✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧敲简单
小贴士
1.用筷子溶肉糜更方便
2.肉糜不用太多,主要
是让粥不过于寡淡并
增加鲜度
3.肉糜最好提前用点盐腌制