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爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.13W
爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图

今天又给家里老人包了胡萝卜牛肉馅的饺子🥟，超级好吃，爆汁十足的感觉，太香了！

用料  

胡萝卜 5根
牛肉馅 500克
香油 3勺
葱白段 1段
姜末 少许
蚝油 5勺
料酒 2勺
黑胡椒粉 少许
小葱 1根
大料 1个

爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法  

  1. 我这个方子是一大家子人吃，一般三口之家可以减半哦～胡萝卜🥕洗净

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第2张

  2. 先把胡萝卜切成或者擦成丝

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第3张

  3. 家里有老人，所以我又给剁成末了，比较好嚼

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第4张

  4. 肉馅准备好备用

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第5张

  5. 加入葱白末

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第6张

  6. 加入姜末少许

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第7张

  7. 加入蚝油，少许黑胡椒粉，花椒粉，香油，料酒

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第8张

  8. 搅拌均匀，腌制入味

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第9张

  9. 准备炒胡萝卜，小葱和大料用油煎一下

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第10张

  10. 小葱焦焦的就可以捞出了

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第11张

  11. 放入胡萝卜翻炒

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第12张

  12. 大家注意别炒的太过分啊，炒制的目的其实只是让它别太支棱，让它变软，而且水份炒出去一些，避免馅一会儿出水～如果炒的太过分，水份蒸发过多就不会出现爆汁的感觉

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第13张

  13. 炒好后就放入牛肉馅中～搅拌均匀，大家根据自己家实际情况看看咸淡，毕竟蚝油牌子都不同咸度也不同

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第14张

  14. 搅拌均匀后应该是粘粘的感觉～然后我们就可以包了🥟

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第15张

  15. 水开后加入饺子🥟，一般来说三次点水就可出锅喽

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第16张

  16. 咬一口超级爆汁，香～

    爆汁香喷喷的胡萝卜牛肉馅饺子🥟的做法步骤图 第17张
Tags：香喷喷 爆汁 牛肉 胡萝卜 饺子
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