宝宝八个月对营养的需求很旺盛
在确保宝宝不过敏和易于消化的前提下做辅食的食材种类尽量的丰富些
关于食材用量根据自家宝宝酌情而定
用料
生态黑猪里脊肉 | 一小块 |
鸡蛋 | 一个 |
西兰花 | 二-三朵 |
山药 | 一小段 |
油麦菜 | 一颗 |
米 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
葱 | 两小段 |
姜 | 两片 |
首先准备好食材,米碗里泡上纯净水,泡半小时。
将葱段姜片用开水泡上,室温晾凉
锅中水烧开,放入洗干净的鸡蛋,煮10分钟。
将猪肉切成小条放入晾凉的葱姜水中浸泡十五分钟去腥。
山药、胡萝卜切成小块,油麦菜切成段。
将煮好的鸡蛋放入凉水中(可以使蛋壳分离,方便剥开)。
锅中放入冷水,泡好的猪肉丝放入锅中(一定要是冷水哦),水开后捞去浮沫再把猪肉捞出。
将焯过水的猪肉和胡萝卜、山药、油麦菜一起放入辅食机(或蒸锅)中蒸熟。
鸡蛋剥好,取出蛋黄。
将锅中倒上水,烧开后放入西兰花,两分钟后捞出。
给焯过水的西兰花剃头,哈哈哈。(就是把上面深绿色的部分切下来)然后剁碎碎。梗我自己吃了~
将鸡蛋黄加入蒸好的菜和肉中,放到辅食机(或料理搅拌机)中打成泥。好香~
将蒸好的米粥放入小锅中,开中火,开锅后改小火。
倒入打好的菜肉蛋泥,搅拌。
搅拌均匀,至开锅。
加入剁碎的西兰花,搅拌。
一分钟后出锅。
爱的小粥粥完成~
小贴士
这个粥里营养非常丰富,由于有肉又有鸡蛋,建议月龄小的宝宝中午吃哦。