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西兰花双蛋粥

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西兰花双蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白煮蛋 一个
皮蛋 一个
西兰花 两大朵
高汤
大米

西兰花双蛋的做法  

  1. 米洗净,泡半小时,加入高汤大火煮开,煮开后转小火。(这次我用的排骨汤,如果你没有,放个浓汤宝也行)

    西兰花双蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西兰花切小块,不太好洗,放在盐水里泡一下就可以了。

    西兰花双蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 白煮蛋切碎,皮蛋切碎。

    西兰花双蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 米煮开花后,加入西兰花,加入少许盐。切记,加入西兰花后不可以盖锅盖,否则西兰花会变黄。

    西兰花双蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 待西兰花变软后,加入白煮蛋碎、皮蛋碎,小火两分钟,出锅前淋上香油就大功告成啦~

    西兰花双蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张