又要迎来带饭的一周啦，是比较喜欢饱和度高的颜色，所以今天这道菜特别选择了绿色与橙色，嘻嘻，看着就能心情好哦！
用料
| 西兰花 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 明虾 | 16只 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 鲜酱油 | 适量 |
双色西兰花的做法
首先，第一步是准备好明虾。把虾放入沸水中煮差不多3-5min，颜色变了即可。（最近的虾是真的有点贵，这么几个花了25大洋）
接着呢，自然需要将虾剥壳啦。其实以前自己是不爱做这样的工作的，不过嘞，毕竟贫穷只允许我只能买得起这么几只虾，还走不动鲜虾大餐，只能做做辅料了。
这一步，忘记拍照啦。就是处理西兰花了哦。先在西蓝花在沸水中焯一下，3min左右的样子。捞出后，放入适量油清炒，差不多炒出来香味的时候，可以先加适量的盐。这个时候再把胡萝卜也一块儿放进去干炒。最后放入剥好的虾仁，再倒入适量饮用水，盖上锅盖煮3-5分钟，待西兰花看上去熟了即可出锅啦，
是不是很简单，一锅集颜值、营养、美味于一身的双色西兰花就出锅啦～
小贴士
一定要先焯一下西兰花
烹饪屋
