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蛋黄烤鸭粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:1.57W
蛋黄烤鸭粥的做法步骤图，蛋黄烤鸭粥怎么做好吃

咸香口味

用料  

白粥 一碗
咸鸭蛋黄 1～2颗
烤鸭肉 适量，30克左右

蛋黄烤鸭粥的做法  

  1. 将鸭蛋黄取出碾碎，带皮烤鸭肉去骨切丁

  2. 油少许，放入鸭蛋黄翻炒，起白沫。加入鸭肉丁，翻炒片刻，倒入白粥拌匀加入适量的盐，粥过稠的话可倒入些许开水，锅开后，小火5分钟入味

  3. 起锅，撒上少许椒盐或黑胡椒粉，新鲜美味很快享用啦！

小贴士

放盐要考虑鸭蛋黄也是咸的
觉得腥可以在煮粥时放少许姜丝

Tags：蛋黄 蛋黄烤鸭粥 烤鸭 好吃
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