牛奶紫米粥（老阿姨的高逼格养生早餐）

起初对紫米的热爱是源于口感，大概是从满记甜品开始的～

后来，作为26岁的老阿姨，意识到岁月催人老，养生之事迫在眉睫-_-||

紫米粥就是非常不错的选择，不加牛奶的紫米粥吃起来有点点，腻？糙？反正不太喜欢，加了牛奶之后，真的意外的好吃，美味的早餐会影响一整天的心情(^o^)/

以下是一人份的量

用料  

牛奶紫米粥（老阿姨的高逼格养生早餐）的做法  

1. 用冷水把紫米轻轻淘洗一下，不要搓米，以免营养流失！

2. 加饮用水大火煮开，关中小火，煮25分钟。（中途要搅拌下，不然容易糊锅。）

3. 加1盒纯牛奶，煮5分钟。

4. 关火，加少许冰糖调味，大功告成～

小贴士

1、想偷懒用插电小炖盅确实省事，但真心不好吃。
2、一定要在最后加牛奶，最开始就把牛奶加进去煮，会有点腻。
3、我自己还喜欢加几颗红皮花生，核桃仁，红枣，这些要前一天晚上泡比较容易煮耙。