用料
| 大米 | 100克 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 生粉 | 少量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 50克 |
| 山药 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
山药瘦肉粥(无腥味)的做法
首先处理山药。去皮，切大段(山药容易熟)。切好后洗干净放一边
按照煮饭的步骤淘米，然后把电饭煲调到熬粥，最主要的是谁要加的多1比10左右的比例，喜欢稠一点就1比8，少加水即可，熬住半小时后，添加山药
瘦肉处理方法一。瘦肉因为有腥味，我们可以在锅里加料酒先焯水，洗干净，这是为了去掉腥味，然后切丁，再加入酱油，盐，香油，蚝油9腌制，最后10分钟左右放入电饭煲里
瘦肉处理方法二。姜，瘦肉切碎备用，烧油锅，爆香姜，加入瘦肉，加其他调料炒至无水，去除腥味，捞起来，最后10分钟左右放入电饭煲
小贴士
要10分钟左右搅拌一下，防止粘锅
方法二没试过，慎用，只是一般去腥味的方法，所以记录一下
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