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山药瘦肉粥(调理肠胃)

栏目: / 发布于: / 人气:8.24K
山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法步骤图

一款养胃,分享给你!照顾好自己和你爱的人吧!幸福就是这么简单。

用料  

大米 1杯
山药 1根
胡萝卜 半根
火腿 1根
瘦肉 150克
少许
白胡椒粉 适量
生抽 1勺
蚝油 2勺
老抽 少许
香油 1勺
淀粉 1勺
2片
小葱 1根

山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法  

  1. 肉切片

    山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入蚝油,生抽,白胡椒粉,盐,老抽一点点。

    山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀后加入适量淀粉,不要加水。

    山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法步骤图 第4张
  4. 加入香油一勺,搅拌均匀。

    山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法步骤图 第5张
  5. 腌制半小时。

    山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法步骤图 第6张
  6. 米和备好的山药片,胡萝卜粒,火腿片一起先煮1小时后,加入姜丝和腌制好的肉,最后再煮30分钟。

    山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅前撒上葱花搅拌一下,即可享用。

    山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.咸度把握不好的可以慢慢加,腌制肉时少盐少酱油,最后试味道时候再加也不晚。
2.处理山药可以用手套个塑料袋握住一头来处理,再处理另一头。

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