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酥脆鸡腿
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菜谱
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用料
鸡腿
生抽、料
酒
生粉
生姜
酥脆
鸡腿的做法
鸡腿清理干净,在表面切花刀。生姜削皮切片。
腌制
鸡腿:加生抽料酒姜片生粉腌制半小时。
锅里热油,放入鸡腿炸酥即可。可反复炸两遍,更酥香。
嫌味道淡的,可以酌
番茄酱
吃。
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